lunes, 30 de octubre de 2017

COSAS - VOLVO OCEAN RACE


 VOLVO OCEAN RACE - 2017
   
   Si alguien piensa que la Volvo Ocean Race es “solo” una regata de vela alrededor del mundo, eso sí, una de las más duras, está muy equivocado. Porque “la Volvo” se ha convertido,  desde que se creó en 1973, en un auténtico evento aplaudido por los amantes de la vela y también por los que tal vez no lo son tanto pero que se dejan fascinar por la audacia de los “lobos de mar”, de carne y hueso, que conforman las tripulaciones.  Al igual que ha ocurrido con otros eventos como la entrega de los premios Nobél o Princesa de Asturias,  cuyas actividades entre idas y venidas de premiados,  conciertos, ruedas de prensa o muestras culturales de diversa índole, se extienden ya a lo largo de una semana, lo mismo ocurre en cada nueva edición de la volvo Ocean Race.


   
   Alicante se convierte durante más de una semana en la sede mundial de la vela con un sinfín de acontecimientos que van mucho más allá del deporte náutico. La gran fiesta comienza diez días antes de la salida  oficial de los barcos y se centra en primer lugar en la navegación y en el mar. Hay talleres infantiles, bautismo de mar, túnel de viento, Vela Latina o visita guiada al barco Astral.  Pero también hay un sinfín de exposiciones relacionadas con la navegación por no citar el propio Museo Volvo Ocean Race, inaugurado en el 2012,  que durante los días previos a la regata recibe a miles y miles de visitantes.

   
   También hay conciertos musicales para los jóvenes, matinales infantiles y pasarelas de moda entre otras cosas que se entremezclan con lo puramente náutico como lo son la llegada de la flota o las regatas In-Port que sin duda alguna hacen las delicias de todos los que disfrutan de la Playa del Postiguet y que pueden seguir a los barcos en primera fila.

   Nadie quiere perderse los detalles de lo que se “cocina” en el Race Village, situado en los muelles 10,12 y 14 del puerto alicantino que por estas fechas también recibe a un buen número de turistas que se acercan expresamente para poder disfrutar de un ambiente auténticamente marinero.  Las tripulaciones van y vienen, con sus caras curtidas por el aire marino, y son seguidas de numerosos curiosos y aficionados que no dudan en pedir autógrafos como si se tratase de estrellas de cine. Las ruedas de prensa se suceden a lo largo de los días previos a la salida ya que todos los equipos  tienen que dar a conocer quiénes son y tal vez también dar una idea de su estrategia para afrontar los próximos meses en el mar.


   La edición que acaba de arrancar es la número trece y en ella participan siete barcos, AkzoNobel, Maphre, Dongfeng, Vestas, Team Brunel, Clean Seas y Scallywag. Serán en total 11 etapas que llevarán a los equipos a Lisboa, Ciudad del Cabo, Hong Kong, Auckland y Cardiff entre otros lugares para finalmente  terminar en La Haya. Pero este año hay un aliciente más ya que todos los barcos que han participado en las ediciones anteriores de la regata, desde su primera edición, han sido invitados a sumarse a la Legends Race 2018 que se desarrollará en el último recorrido, un total de 462 millas, que va desde la ciudad sueca de Gotemburgo a La Haya.  Esto ocurrirá a finales de junio del año que viene pero antes, todos los barcos con sus tripulaciones de la edición de este año tendrán que enfrentarse a la distancia más larga de la historia de la Volvo, cerca de 45.000 millas náuticas, o lo que es lo mismo 83.000 kilómetros, cruzando cuatro océanos.

   Esta es la cuarta vez que Volvo Ocean Race parte desde Alicante que también verá la partida de las próximas dos ediciones.  La regata ha pasado de ser una gran desconocida entre los alicantinos a formar parte de sus vidas  convirtiendo además su ciudad en la capital mundial de la vela. Se trata sin duda del mayor evento náutico del mundo en el que participan auténticas leyendas de la navegación como lo son Simeon Tienpont, Chalres Caudrelier, Xabi Fernández, Charlie Enright, David Witt, Dee Caffari y Bouwe Bekking, que son los capitanes de las siete tripulaciones que en estos momentos compiten por llegar los primeros a La Haya.

   

miércoles, 4 de octubre de 2017

DIVERTIMENTOS - FESTIVAL GASTRONOMICO EN DENIA

DNA – FESTIVAL GATRONOMICO DENIA
   Coincidiendo con la llegada del Otoño, la localidad alicantina de Denia ha sacado a la calle las mejores galas gastronómicas vistiendo el Paseo Marítimo de la Marineta Cassiana de un buen número de estrellas Michelín de la cocina española. Los organizadores, con Quique Dacosta al frente, han querido sumergir al visitante en un auténtico universo gastronómico con el fin de tomarle una vez más el pulso a la cocina mediterránea con su ADN al frente. Porque tras el gran éxito de nuestros cocineros en el panorama gastronómico internacional ya nadie pone en duda que nuestra comida incluyendo naturalmente la materia prima tiene su propio lugar en el universo. La Dieta Mediterránea es Patrimonio Inmaterial de la Humanidad declarado por la Unesco en el 2013 y desde entonces no ha cesado de crecer en calidad y popularidad. Algo que se pone de manifiesto en este tipo de eventos que se celebran anualmente en todas las comunidades españolas.
Mostrando Vista desde la playa del Festival de Gastronomía de Denia 2017 by Rafael Calvete (c).jpg
   La cita en Denia ha sido la primera convocatoria a iniciativa de Quique Dacosta en colaboración con las autoridades locales y autonómicas además de una larga lista de patrocinadores privados. Sin duda un gran evento que corre sin embargo el riesgo de morir de éxito ya que la Marineta Cassiana no daba abasto para tanto público que se aglomeraba entorno a los escenarios donde los cocineros de fama internacional revelaban entre líneas los secretos de la buena cocina y del buen quehacer gastronómico  y también ante los expositores  con el intento de adquirir algún “delicatesen” a la hora del aperitivo o merienda.  Claro que prever el  éxito, o al menos tanto éxito, es complicado así que habrá que ver como se presenta el año que viene la segunda edición.

Mostrando Pinchos de anchoa con pimientos en el Festival de  Gastronomía en Denia 2017 by Rafael Calvete (c).jpg
  

 En cualquier caso no cabe duda de que el comensal, bien sea nacional o extranjero, está ávido por codearse con los grandes de la cocina, escuchar lo que tienen que decir y a ser posible también robarles un autógrafo como si de una estrella de cine se tratara. Claro que estos cocineros si son estrellas de verdad, porque las tienen,  y sino que se lo pregunten a Dacosta, Joan Roca,  Jordi Cruz, Andoni Luis Adúriz,  Ángel León, Susi Díaz o Begoña Rodrigo por citar solo a uno pocos de los participantes.  Todos han sido ponentes en el evento y han acudido con ilusión para hablar de lo que más saben, de comida y de su materia prima, cada uno en su especialidad.
Mostrando Chefs y cocineros en el Festival de Gastronomía de Denia 2017 by Rafael Calvete (c).JPG

   Así, a lo largo de dos días se han desarrollado en el Paseo Marítimo de Denia diferentes charlas gastronómicas, algunas “master class” de cocina, y también un sinfín de degustaciones en las que han participado los restaurantes locales y también los productores de las diferentes especialidades valencias.  Está claro que no faltaron los arroces o los pescados y productos de la huerta, pero tampoco los frutos secos, los licores, las cervezas o los vinos de tierras valencianas.  Un homenaje desde luego a la gastronomía de Valencia que como dice la convocatoria del evento forma parte de la esencia del estilo de vida mediterránea.
Mostrando Tapas y pinchos del Festival de Gastronomía de Denia 2017 by Rafael Calvete (c).jpg